0 0
Ваша корзина пуста
BY

Глюкоамилаза (фермент «Г») жидкая - 150 мл.

Арт. ХБ-724

Доступность: На складе
14.18 руб.
+ -

Ферментный препарат для осахаривания крахмала – высокоэффективный катализатор, полученный микробным синтезом с помощью бактериальных или грибных культур.
Предназначен для осахаривания расщепленных полимерных молекул крахмала при производстве спирта.
Основным действующим компонентом ферментного препарата является глюкоамилаза, которая катализирует гидролиз а-1,4 и а-1,6 - гликозидных связей крахмала, декстринов, олигосахаридов, отщепляя молекулы глюкозы от нередуцирующих концов растворенных декстринов и олигосахаридов.
Активность не менее 22000 ед./гр..
Норма расхода: ~ 2 мл / 10 кг. сырья
Рабочая температура: 58-59 градусов Цельсия.
Срок хранения: 36 месяцев при температуре -5 до +25 °С.