0 0
Ваша корзина пуста
BY

Castle Malting

Castle Malting – бельгийская солодовня, основанная в 1868-м году, являющаяся на сегодняшний день одной из самых старых действующих семейных солодовен в мире.

Компания успешно сочетает традиционные и современные технологии и производит широкий ассортимент как базовых, так и специальных сортов солода: от пшеничного и пильзенского, до самых темных траппистских и аббатских сортов, разнообразных солодов для изготовления органических сортов пива. Таким образом, Castle Malting удовлетворяет требования крупных пивоваренных компании, небольших крафтовых пивоварен и домашних пивоваров.

Бельгийская компания объединяет «классический» девятидневный процесс солодоращения и современный «революционный» метод для создания обжаренных солодов с исключительными ароматическими и вкусовыми характеристиками.

О высоком качестве солода Castle Malting свидетельствует тот факт, что продукцию компании использует более 1600 пивоваров из более чем 100 стран.

Помимо солода компания выпускает пивоваренный хмель, дрожжи, специальные специи для придания вашему пиву богатой гаммы ароматов, карамельный сахар.

Castle Malting работает в полном соответствии с действующими нормами HACCP (Hazard Analyses of Critical Control Points) и системой менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000. Вся продукция проходит регулярные проверки в крупных пивоваренных лабораториях Европы.

Покупайте продукцию Castle Malting в интернет-магазине Хатні Бровар.