0 0
Ваша кошык пустая
RU

BrewDog: Правілаў няма, ёсць Мара

У сувязі з тым, што з нядаўняга часу ў нашай краме Хатні Бровар вы можаце замовіць гатовыя наборы для варкі хатняга піва па рэцэптах ўжо, можна сказаць, легендарнага бровара BrewDog, мы вырашылі напісаць пару сказаў пра гэта прадпрыемства.

Punks Not Dead, No Rules - Just Your Dreams... Гэтыя і многія іншыя яркія выказванні аб свабодным духу натхнялі маладых заснавальнікаў маленькага, ці ледзь не хатняга, бровара, чыя назва BrewDog ўжо даўно стала намінальнай.

А пачыналася та ўсё не так ужо даўно. У 2007 годзе два маладых 24-гадовых шатландскіх хлопца Джэймс Уотт і Марцін Дзікі вырашылі адправіцца баразніць прасторы акіяна крафтавага піваварства, ледзь навучыўшыся кіраваць маленькай шлюпкай пры варцы піва на кухні - дакладней, калі верыць іх біёграфам, у бацькоўскім гаражы. Калі шчыра, нічога дзіўнага, у заходніх краях кожны паважаючы сябе стартапер пачынае менавіта ў месцы гнездавання хатняга аўтамабільнага транспарту.

Ды і пра водныя бездані мы згадалі не проста так, бо Джэймс Уотт перад тым як стаць капітанам танкера BrewDog, некаторы час скараў штармавыя хвалі паўночнай Атлантыкі на рыбалоўным судне. Магчыма, менавіта на палубе карабля малады авантурыст і ўсвядоміў той факт, што ніякія перашкоды і нягоды не перашкодзяць чалавеку прабіцца да сваёй мары.

І сышоўшы на сушу і узяўшы ў верныя кампаньёны свайго таварыша Марціна, ён рушыў у напрамку крафтавага піваварства, балазе да таго моманту ў Брытанію з ЗША прыкаціла яе чарговая хваля.

Прайшло ўсяго адзінаццаць год з таго моманту, як хлопцы адчынілі свой бізнэс, а сёння бровар BrewDog - прызнаны фронтмэн на любой панк-крафт-бір паці. Яны задаюць трэнды, змяняюць правілы і проста робяць тое, што ім здаецца вясёлым і цікавым.

Варыце піва дома (можаце й па рэцэптах BrewDog), атрымлівайце асалоду ад працэсу, праводзіце ўласныя эксперыменты і, магчыма, ужо праз год-другі ваша піва заваліць паліцы айчынных і замежных гандлёвых сетак.

Шатландскія хлопцы дамагліся поспеху, дзякуючы адмове ад шаблонаў, плаванню супраць ветру, нязломнай волі і бунтарскаму духу. Толькі вось свет ведаў і іншых герояў - і гэта ваш свет! :-)

Бяры ды вары!!! 

Фота: pixabay.com


Травень 25, 2018 16:57