Хмель Пекка (Pekko) - Гранулы

Хмель Каліста (Callista) — сорт хмелю з шырокай араматыкай, у якой гарманічна спалучаюцца як непасрэдна хмелевыя ноткі, так і водары садавіны і ягад (маліна, агрэст, ажына, грэйпфрут, маракуйя, абрыкос. Альфа-кіслата: 4 %. Ужыванне. Смела выкарыстоўвайце для варкі любога піва - хмель Каліста універсальны. Ураджай: 2016 год.

Амерыканскі піваварны хмель Idaho7 адрозніваецца шырокім араматычным спектрам: апельсін, папая, чырвоны грэйпфрут, абрыкос; ноткі хвоі і гарбаты. Утрыманне альфа-кіслаты: 12.8%. Ураджай: 2018 г.

Піваварны грануляваны хмель Матуэка (Motueka) - новазеландскі аналаг знакамітага Жацецкага хмеля. Motueka - араматычны хмель з ноткамі трапічнай садавіны, лімона, лайма. Выкарыстанне хмеля Матуэка: усе стылі піва. Альфа-кіслата: 6,9%. Ураджай: 2016.

Славенскі піваварны хмель Аўрора (Super Styrian Аurora) з інтэнсіўным і прыемным водарам. Альфа-кіслата: 7-12 %. Бэта-кіслата: 3.2-5.5 %. Кагумулон: 22-26 %. Эфірныя алеі ў цэлым: 0,9-1,6 %. Водар: травяністы, рэзкі, кветкавы, фруктовы. Хмель Аўрора выкарыстоўваецца для варэння піўных стыляў: цёмных Лагераў, амерыканскіх Эляў. Ураджай: 2016.

Піваварны хмель Мазаік (Mosaic) вытворчасці ЗША - прадстаўнік новага пакалення амерыканскіх хмеляў для піваварства. Некаторыя півавары ахрысцілі яго няйначай як «Citra на стэройдах», хоць у яго прабацькам лічыцца сорт Simcoe. Дзякуючы складанаму араматычнаму профілю і нізкаму ўтрыманню кагумулону Mosaic выкарыстоўваецца для густу, водару і горычы. Горыч ў дадзенага хмеля вельмі чыстая. Утрыманне альфа-кіслаты: 12,7 %. Ўжываецца хмель Мазаік, як правіла, для варэння разнастайных Эляў і надае піву ноткі трапічных і цытрусавых, хвоі, манга, костачкавых пладоў. Ураджай: 2018.

Хмель Міттэльфру (Mittelfruh) адносіцца да высакародных сартоў хмелю (сямейства Халлертаур), першапачаткова выведзеным для півавараў Германіі. Міттэльфру адрозніваецца сваім характарам і трохі рэзкім водарам, мае высокае ўтрыманне карыафілена і мірцэна. Альфа-кіслата: 3,0 %. Ужыванне: бельгійскія Элі, пілснеры, лагеры, пшанічнае піва, альтбір. Ураджай: 2018 год.

Французскі араматычны піваварны хмель Трыскел (Triskel) з нізкім утрыманнем альфа-кіслаты (3,6 %).

Хмель Стэрлінг (Sterling) - універсальны амерыканскі піваварны хмель, які з'яўляецца выдатным сродкам для надання вашаму піву лёгкай гарчынкі і добрай араматыкі. Sterling - амерыканскі аналаг еўрапейскага Жацецкага хмелю (Saaz). Водар хмеля Стэрлінг: рэзкі (пряный – рус.), травяністы з тонкімі цытрусавымі ноткамі. Альфа-кіслата: 10,1 %.

Аўстралійскі піваварны хмель Вік Сыкрэт (Vic Secret). Альфа-кіслата: 14-17 %. Ужыванне: арома, горыч. Водар: травяны, сасновы, трапічныя фрукты. Хмель Вік Сыкрэт выкарыстоўваецца піваварамі для такіх стыляў, як Портэр, Стаут, Элі. Ураджай: 2016.