Ваша кошык пустая
Хмель Мазаік (Mosaic) - Гранулы
Арт. ХБ-279
Вытворца: North America (USA)
Даступнасць: На складзе
8.81 руб.
Піваварны хмель Мазаік (Mosaic) вытворчасці ЗША - прадстаўнік новага пакалення амерыканскіх хмеляў для піваварства.
Некаторыя півавары ахрысцілі яго няйначай як «Citra на стэройдах», хоць у яго прабацькам лічыцца сорт Simcoe.
Дзякуючы складанаму араматычнаму профілю і нізкаму ўтрыманню кагумулону Mosaic выкарыстоўваецца для густу, водару і горычы.
Горыч ў дадзенага хмеля вельмі чыстая.
Утрыманне альфа-кіслаты: 12,7 %.
Ўжываецца хмель Мазаік, як правіла, для варэння разнастайных Эляў і надае піву ноткі трапічных і цытрусавых, хвоі, манга, костачкавых пладоў.
Ураджай: 2018.
Падобныя тавары
-
Хмель Прагрэс (Progress) - ГранулыПрагрэс (Progress) - брытанскі піваварны хмель, выведзены селекцыянерамі ў 1951-м годзе, а ўжо да сярэдзіны 1960-х гадоў выпушчаны для камерцыйнага выкарыстання. Першапачаткова хмель Прагрэс быў задуманы ў якасці альтэрнатывы вядомаму сорту Фаггл (Fuggle), але атрымаўся больш мяккім і салодкім. Паводле свайго тыпу хмель Progress - горыч ды арома. Альфа-кіслата: 5,7 %. Ужыванне: Элі (разнастайныя стылі ад Pale Ale да Strong Ale), спецыяльныя гатункі піва. Ураджай: 2016 год.6.6 руб -
Хмель Магнум - Беларусь - ГранулыПіваварны хмель Магнум (вытворчасць: Рэспубліка Беларусь). Альфа-кіслата: 10,2 %. Дадзены сорт хмелю выкарыстоўваецца для варэння любых стыляў піва, як базавы для надання напою горычы. Ураджай: 2018.2.64 руб -
Хмель Чынук (Chinook) - ГранулыХмель Чынук - выдатнае рашэнне для надання піву добрага патэнцыялу горычы, а таксама для атрымання сасновага і рэзкага (пряного — рус.) водараў. У свежым піве адчуваюцца травяныя ноткі. Ужыванне хмеля Chinook: увесь спектр лінейкі Эляў, Лагер, ячменнае піва. Альфа-кіслата: 10,4 %.6.61 руб -
Хмель Каліста (Callista) - ГранулыХмель Каліста (Callista) — сорт хмелю з шырокай араматыкай, у якой гарманічна спалучаюцца як непасрэдна хмелевыя ноткі, так і водары садавіны і ягад (маліна, агрэст, ажына, грэйпфрут, маракуйя, абрыкос. Альфа-кіслата: 4 %. Ужыванне. Смела выкарыстоўвайце для варкі любога піва - хмель Каліста універсальны. Ураджай: 2016 год.6.49 руб -
Хмель Цэнтэніал (Centennial) - ГранулыЦэнтэніал (Centennial) - амерыканскі піваварны хмель з цытрусавым і кветкавым водарам, які таксама ўжываецца для надання піву густу горычы. Дадзены хмель часта называюць Супэр-Каскадам (Super-Cascade), праўда, у Цэнтэніал назіраюцца меней выяўленыя ноткі цытрусавых. Ужыванне: розныя гатункі Эляў, пшанічнае піва. Альфа-кіслата: 8,9 %. Ураджай 2018г6.08 руб -
Хмель Брамлінг Крос (Bramling Cross) - ГранулыБрамлинг Крос (Bramling Cross) - араматычны брытанскі (а дакладней, англійскі) хмель, які мае, праўда, некаторы ўхіл у сарты з Новага Свету (Амерыкі). Выкарыстоўваючы Bramling Cross, вы надасце свайму хатняму піву «дужы» пікантны водар і густ з мяккай фруктовасцю, ноткамі цытрыны і чорнай парэчкі. Альфа-кіслата: 7,2 %. Ужыванне. У прынцыпе, падыходзіць для любых стыляў піва, але найбольш часта гэта: Эль, Лагер, Біттэр. Ураджай: 2016 год.6.16 руб -
Хмель Lemon Drop«Малады» амерыканскі піваварны хмель Lemon Drop, выведзены са знакамітага гатунку хмеля Cascade. Утрыманне альфа-кіслаты: 6.1%. Ураджай: 2018г.6.27 руб -
Хмель CrystalХмель Crystal - амерыканскі хмель, выведзены ў 1983 годзе ў штаце Арэгон - араматычны хмель з нізкім утрыманнем альфа-кіслаты, але з досыць вялікім утрыманнем алею мірцэна. Дадзены хмель валодае драўнянымі, фруктовымі і кветкавымі нотамі. Выкарыстанне: лагеры, элі, стауты.4.73 руб -
Хмель Пасіфік Джэйд (Pacific Jade)Грануляваны піваварны хмель Пасіфік Джэйд (Pacific Jade) вытворчасці Новай Зеландыі. Pacific Jade - высакаякасны хмель падвойнага прызначэння з яркім араматычным профілем (перац, травы, цытрусы). Альфа-кіслата: 13,4%. Выкарыстанне хмеля Пасіфік Джэйд: ад лагера да рускага імперскага стаута. Ураджай: 2017.8.81 руб
