Хмель Амарыла (Amarillo) - Гранулы

Азакка (Azacca) - новы амерыканскі піваварны хмель (адносіцца да так званых карлікавых сартоў хмеля), які з'явіўся на рынку ўсяго толькі ў 2014-м годзе. Дзякуючы сваім пышным араматычным характарыстыкам (яркія ноты трапічнай і цытрусавай садавіны) Азакка выдатна падыходзіць для позняга і сухога захмялення. Што да назвы, то Azacca - гэта гаіцянскі бог земляробства. Альфа-кіслата: 12,7 %. Ужыванне. Гэты хмель - добры «сябар» для шырокай лінейкі элевых стыляў: APA (Амерыканскі светлы эль), IPA (Індыйскі светлы эль), Strong Ale (моцны эль) і іншых гатункаў. Ураджай: 2016 год.

Huell Melon (Хюлл Мэлон) - новы сорт хмеля (з'явіўся на рынку ў 2012-м годзе) з характэрным водарам трускаўкі і дыні. Альфа-кіслата: 6,5 %. Ураджай 2019

Хмель Традыцыён (Tradition) - традыцыйны араматычны сорт піваварнага хмеля са саладкаватым мяккім густам, у якім прысутнічаюць лёгкія цытрусавыя і кветкавыя ноткі. Надае піву травяністую, рэзкую, досыць выразную горыч. Альфа-кіслата: 10 %. Ураджай 2019.

Брамлинг Крос (Bramling Cross) - араматычны брытанскі (а дакладней, англійскі) хмель, які мае, праўда, некаторы ўхіл у сарты з Новага Свету (Амерыкі). Выкарыстоўваючы Bramling Cross, вы надасце свайму хатняму піву «дужы» пікантны водар і густ з мяккай фруктовасцю, ноткамі цытрыны і чорнай парэчкі. Альфа-кіслата: 7,2 %.

Піваварны хмель Кахату (Kohatu, Новая Зеландыя) у гранулах. Дадзены хмель характарызуецца ярка выяўленым водарам кветак, з адценнямі трапічнай садавіны і хваёвых іголак. Добры сродак для сухога захмялення. Выкарыстанне хмеля Kohatu: пшанічнае піва, Элі, Амбэр, IPA. Альфа-кіслата: 7,5%. Ураджай: 2017.

Новазеландскі грануляваны піваварны хмель Ракау (Rakau). Спецыфіка: хмель падвойнага прызначэння - водар \ горыч. Хмель Ракау мае яркі фруктовы водар з моцна выяўленымі ноткамі абрыкоса. Альтэрнатыва: Амарыла (Amarillo). Альфа-кіслата: 10,3%. Ураджай: 2017.

Аўстралійскі піваварны хмель Вік Сыкрэт (Vic Secret). Альфа-кіслата: 14-17 %. Ужыванне: арома, горыч. Водар: травяны, сасновы, трапічныя фрукты. Хмель Вік Сыкрэт выкарыстоўваецца піваварамі для такіх стыляў, як Портэр, Стаут, Элі. Ураджай: 2016.

Айчынны піваварны хмель з нізкім утрыманнем альфа-кіслаты (4,3 %). Хмель Тэттнангэр належыць да традыцыйных хмеляў катэгорыі «горыч-арома». Ужыванне: Лагер, светлы Эль, пшанічнае піва, Пілснэр, Бок, Бельгійскія Элі. Ураджай: 2019.

Піваварны хмель Энігма (Enigma) вытворчасці Аўстраліі. Выкарыстоўваецца для водару, густу і горычы. Водар: чырвоная парэчка, маліна, дыня, трапічныя фрукты. Альфа-кіслата: 16-17 %. Enigma - унікальны хмель, які не мае альтэрнатыўных сартоў. Ураджай: 2016.