Ваша кошык пустая
Хмель Мандарына Баварыя (Mandarina Bavaria) - Гранулы
Арт. ХБ-179
Вытворца: HVG (Germany)
Даступнасць: На складзе
4.98 руб.
Мандарына Баварыя (Mandarina Bavaria) адносіцца да новых сартоў нямецкага духмянага хмеля, паколькі з'явіўся на рынку толькі ў 2012-м годзе.
Дадзены хмель характарызуецца прыемным фруктовым водарам з моцнымі ноткамі мандарына, а таксама з некалькі саладкаватым адценнем.
Mandarina Bavaria - універсальны хмель, які выкарыстоўваецца для гатавання піва як нізовага, так і верхавога закісання. Дзякуючы свайму ўнікальнаму характару можа аказаць значны ўплыў на араматычны профіль піва.
Мандарына Баварыя - хмель з высокай якасцю горычы.
Выкарыстоўваецца пры тэхніцы сухога захмялення.
Скарыстанне: светлы Пэйл Эль, Амерыканскі Эль, IPA, пшанічнае піва, моцны Эль, Лагер, Стаут, Портер, Пілснэр.
Спецыфікацыя.
Альфа-кіслата: 9,3 %.
Бэта-кіслата: 6,5 %.
Сo-гумулон з % альфа-кіслаты: 31-35.
Усяго алею: 2,2 мл/100 гр.
Ураджай 2018.
Падобныя тавары
-
Хмель Вакату (Wakatu)Новазеландскі піваварны хмель Вакату (Wakatu) у гранулах. Гэта гатунак, выведзены шляхам апылення Hallertauer Mittelfruch новазеландскімі хмелямі. Падвойнае прызначэнне: водар \ горыч. Характарыстыкі: ваніль, кветкавыя ноткі. Альфа-кіслата: 7,8%. Выкарыстанне хмеля Wakatu: лагеры, пілснэры, бок, элі.6.6 руб -
Хмель Сорачы Эйс (Sorachi Ace) - ГранулыПапулярны піваварны хмель Сорачы Эйс (Sorachi Ace) быў выведзены японскімі спецыялістамі і заваяваў велізарную папулярнасць сярод півавараў усяго свету. Дадзены сорт хмелю адрозніваецца лаймава-лімонным водарам і ярка выяўленай горыччу, а таксама лёгкім водарам кропу. Альфа-кіслата: 11,5-14,5%. Ураджай: 2017. Прымяненне хмелю Sorachi Ace: пшанічныя гатункі піва, Элі.10.15 руб -
Хмель Тэттнангэр - Беларусь - ГранулыАйчынны піваварны хмель з нізкім утрыманнем альфа-кіслаты (2,8 %). Хмель Тэттнангэр належыць да традыцыйных хмеляў катэгорыі «горыч-арома». Ужыванне: Лагер, светлы Эль, пшанічнае піва, Пілснэр, Бок, Бельгійскія Элі. Ураджай: 2018.3.64 руб -
Хмель WillametteАмерыканскі хмель Willamette прапануе лёгкія кветкавыя і рэзкія ноты, надаючы піву мяккі збалансаваны водар. Утрыманне альфа-кіслаты: 5.1%. Хмель Willamette ўжываецца для варкі розных гатункаў элю ў ангельскім стылі. Ураджай: 2018 год.6.38 руб -
Хмель Пэрле - Беларусь - ГранулыПіваварны хмель Пэрле (Perle) беларускай вытворчасці. Альфа-кіслата: 6,8 %. Добрая горыч. Водар: кветкавы, рэзкі. Дадзены хмель выкарыстоўваецца для такіх гатункаў піва, як Лагер, Пілснэр, пшанічнае піва, моцныя Элі. Ураджай: 2018.3.09 руб -
Хмель Кахату (Kohatu)Піваварны хмель Кахату (Kohatu, Новая Зеландыя) у гранулах. Дадзены хмель характарызуецца ярка выяўленым водарам кветак, з адценнямі трапічнай садавіны і хваёвых іголак. Добры сродак для сухога захмялення. Выкарыстанне хмеля Kohatu: пшанічнае піва, Элі, Амбэр, IPA. Альфа-кіслата: 7,5%. Ураджай: 2017.6.6 руб -
Хмель Аўрора (Super Styrian Аurora) - ГранулыСлавенскі піваварны хмель Аўрора (Super Styrian Аurora) з інтэнсіўным і прыемным водарам. Альфа-кіслата: 7-12 %. Бэта-кіслата: 3.2-5.5 %. Кагумулон: 22-26 %. Эфірныя алеі ў цэлым: 0,9-1,6 %. Водар: травяністы, рэзкі, кветкавы, фруктовы. Хмель Аўрора выкарыстоўваецца для варэння піўных стыляў: цёмных Лагераў, амерыканскіх Эляў. Ураджай: 2016.4.67 руб -
Хмель Тайхэке (Taiheke)Грануляваны піваварны хмель Тайхэке (Taiheke), выраблены ў Новай Зеландыі. Раней дадзены гатунак быў вядомы пад назвай NZ Cascade (Новазеландскі Каскад). Гэта універсальны хмель для горычы і водару (пры познім або сухім захмяленні). Профіль водараў: цытрусавая садавіна, кветкі, спецыі. Альфа-кіслата: 7,6%. Выкарыстанне хмеля Taiheke: Элі. Ураджай: 2018.6.6 руб -
Хмель Пасіфік Джэйд (Pacific Jade)Грануляваны піваварны хмель Пасіфік Джэйд (Pacific Jade) вытворчасці Новай Зеландыі. Pacific Jade - высакаякасны хмель падвойнага прызначэння з яркім араматычным профілем (перац, травы, цытрусы). Альфа-кіслата: 13,4%. Выкарыстанне хмеля Пасіфік Джэйд: ад лагера да рускага імперскага стаута. Ураджай: 2017.7.15 руб
