Ваша кошык пустая
Хмель Шпальтэр Селект - Беларусь - Гранулы
Арт. ХБ-465
Даступнасць: На складзе
2.86 руб.
Шпальтэр Селект - прадукт, першапачаткова выведзены ў Германіі шляхам скрыжавання гатункаў хмелю Халертаур Міттэльфру і Шпальт.
Хмель Spalter Select лічыцца высакародным гатункам, паколькі змяшчае малую колькасць кагумулона.
Шпальтэр Селект - духмяны хмель, падобны на Жацецкі хмель з Чэхіі.
Ужыванне: пілснеры, лагеры і іншыя нямецкія стылі піва.
Альфа-кіслата: 4.0%
Бэта-кіслата: 2.5 - 5.0%
Кагумулон: 21 - 27%
Усяго эфірных алеяў: 0.6 - 0.9 мл / 100 гр.
З іх:
Мірцэн: 20-40%
Гумулен: 10-22%
Карыафілен: 4-10%
Фарнэзен: 15-22%
Ураджай 2019.
Падобныя тавары
-
Даступнасць: На складзе
Хмель Цэнтэніал (Centennial) - ГранулыЦэнтэніал (Centennial) - амерыканскі піваварны хмель з цытрусавым і кветкавым водарам, які таксама ўжываецца для надання піву густу горычы. Дадзены хмель часта называюць Супэр-Каскадам (Super-Cascade), праўда, у Цэнтэніал назіраюцца меней выяўленыя ноткі цытрусавых. Ужыванне: розныя гатункі Эляў, пшанічнае піва. Альфа-кіслата: 8,9 %. Ураджай 2019 г7.32 руб -
Даступнасць: На складзе
Хмель Пэрле - Беларусь - ГранулыПіваварны хмель Пэрле (Perle) беларускай вытворчасці. Альфа-кіслата: 7,0 %. Добрая горыч. Водар: кветкавы, рэзкі. Дадзены хмель выкарыстоўваецца для такіх гатункаў піва, як Лагер, Пілснэр, пшанічнае піва, моцныя Элі. Ураджай: 2019.2.86 руб -
Даступнасць: На складзе
Хмель Сімкое (Simcoe) - ГранулыАмерыканскі хмель Сімкое (Simcoe) - папулярны інгрэдыент сярод півавараў па ўсім свеце. З'яўляецца хмелем падвойнага прызначэння: горыч і араматыка. Хмель Simcoe мае ярка выяўлены водар (абрыкос, маракуйя, ягады) і мяккую горыч. Ужыванне: APA, IPA, двайны IPA. Альфа-кіслата: 11,5%. Ураджай: 2019г11.66 руб -
Даступнасць: Няма на складзе
Хмель Комэт (Comet)Піваварны хмель Comet з'яўляецца вынікам скрыжавання ангельскага хмеля Sunshine і дзікага амерыканскага хмеля. Альфа-кіслата: 9,0-11,0%.8.22 руб -
Даступнасць: Няма на складзе
Хмель Грын Буллет (Green Bullet)Піваварны хмель Грын Буллет (Green Bullet) - новазеландскі грануляваны хмель з унікальным букетам водараў (кветкавыя і фруктовыя ноты, разынкі), тонкай мяккай гарчынкай. «Зялёная Куля» - адзін з найбольш вядомых і папулярных хмеляў, якія вырошчваюцца ў Новай Зеландыі. Альфа-кіслата: 12,9%. Выкарыстанне хмеля Green Bullet: стаут, портэр, IPA, пілснэр, лагер, Элі. Ураджай: 2017.4.64 руб -
Даступнасць: Няма на складзе
Хмель Прагрэс (Progress) - ГранулыПрагрэс (Progress) - брытанскі піваварны хмель, выведзены селекцыянерамі ў 1951-м годзе, а ўжо да сярэдзіны 1960-х гадоў выпушчаны для камерцыйнага выкарыстання. Першапачаткова хмель Прагрэс быў задуманы ў якасці альтэрнатывы вядомаму сорту Фаггл (Fuggle), але атрымаўся больш мяккім і салодкім. Паводле свайго тыпу хмель Progress - горыч ды арома. Альфа-кіслата: 5,7 %.7.95 руб -
Даступнасць: Няма на складзе
Хмель Мандарына Баварыя (Mandarina Bavaria) - ГранулыМандарына Баварыя (Mandarina Bavaria) адносіцца да новых сартоў нямецкага духмянага хмеля, паколькі з'явіўся на рынку толькі ў 2012-м годзе. Альфа-кіслата: 9,3 %. Ураджай 2019.5.31 руб -
Даступнасць: На складзе
Хмель Lemon Drop«Малады» амерыканскі піваварны хмель Lemon Drop, выведзены са знакамітага гатунку хмеля Cascade. Утрыманне альфа-кіслаты: 6.1%. Ураджай: 2018г.8.62 руб -
Даступнасць: На складзе
Хмель Клон-18 - Беларусь - ГранулыХмель Клон-18 адрозніваецца высокімі піваварнымі характарыстыкамі, дзякуючы чаму лічыцца беларускім стандартам араматычнага хмелю. Айчынны аналаг чэшскага Жацецкага хмелю. Альфа-кіслата: 3,7 %. Прымяненне хмелю Клон-18: Лагеры ўсіх тыпаў, Пілснэр. Ураджай: 2019.2.86 руб
