Хмель Энігма (Enigma) - Гранулы

Піваварны грануляваны хмель Матуэка (Motueka) - новазеландскі аналаг знакамітага Жацецкага хмеля. Motueka - араматычны хмель з ноткамі трапічнай садавіны, лімона, лайма. Выкарыстанне хмеля Матуэка: усе стылі піва. Альфа-кіслата: 6,9%. Ураджай: 2016.

Піваварны хмель Пэрле (Perle) беларускай вытворчасці. Альфа-кіслата: 6,8 %. Добрая горыч. Водар: кветкавы, рэзкі. Дадзены хмель выкарыстоўваецца для такіх гатункаў піва, як Лагер, Пілснэр, пшанічнае піва, моцныя Элі. Ураджай: 2018.

Араматычны аўстралійскі піваварны хмель Тапаз (Topaz). Альфа-кіслата: 13,7-17,7 %. Водар: травяны, смаляністы, трапічныя фрукты, рэзкасць. Хмель Тапаз ўжываецца для такіх піўных стыляў, як бурштынавае піва, Элі, Біттэры. Ураджай: 2016.

Брамлинг Крос (Bramling Cross) - араматычны брытанскі (а дакладней, англійскі) хмель, які мае, праўда, некаторы ўхіл у сарты з Новага Свету (Амерыкі). Выкарыстоўваючы Bramling Cross, вы надасце свайму хатняму піву «дужы» пікантны водар і густ з мяккай фруктовасцю, ноткамі цытрыны і чорнай парэчкі. Альфа-кіслата: 7,2 %. Ужыванне. У прынцыпе, падыходзіць для любых стыляў піва, але найбольш часта гэта: Эль, Лагер, Біттэр. Ураджай: 2016 год.

Піваварны хмель Савінскі Голдынг (Styrian Savinjski Golding) з Славеніі з нізкім утрыманнем альфа-кіслаты (2,8-6 %). Гэта якасны араматычны хмель, які атрымаў шырокае распаўсюджванне сярод еўрапейскіх півавараў. Водар: суніца, белы перац, цытрусавыя садавіна, вострыя прыправы, кветкі. Ўжываецца хмель Савінскі Голдынг у Лагерах, бельгійскіх і іншых Элях, Біттэрах. Ураджай: 2016.

Амерыканскі піваварны хмель Equinox адрозніваецца яркім водарам з нотамі травы, кветак, трапічнай садавіны, цытрусаў. Утрыманне альфа-кіслаты: 12%. Ураджай: 2018 г.

Huell Melon (Хюлл Мэлон) - новы сорт хмеля (з'явіўся на рынку ў 2012-м годзе) з характэрным водарам трускаўкі і дыні. Нароўні з Халлертау Бланк і Мандарына Баварыя, Хюлл Мэлон быў выведзены пад ціскам супольнасці крафтавых півавараў, якія патрабавалі стварэння ўсё новых і новых водараў і густаў ў піве. Выкарыстоўваецца Huell Melon ў наступных гатунках піва: Светлы (Пэйл) Эль, IPA, Амерыканскі Эль, Бельгійскі Эль, спецыяльныя і пшанічныя гатункі піва, Бурштынавы Эль, фруктовае піва. Спецыфікацыя. Альфа-кіслата: 6,5 %. Бэта-кіслата: 7,3-7,9 %. Сo-гумулон з % альфа-кіслаты: 25-30. Усяго алею: 0,8 мл/100 гр. Ураджай 2018.

Амерыканскі хмель Сімкое (Simcoe) - папулярны інгрэдыент сярод півавараў па ўсім свеце. З'яўляецца хмелем падвойнага прызначэння: горыч і араматыка. Хмель Simcoe мае ярка выяўлены водар (абрыкос, маракуйя, ягады) і мяккую горыч. Ужыванне: APA, IPA, двайны IPA. Альфа-кіслата: 11,5%. Ураджай: 2017

Ужыванне: уся лінейка Эляў (асабліва папулярны пры вырабе Бельгійскага і Ангельскага Эляў). Альфа-кіслата: 4,5 %.