Карамюнх (Caramunch) Тып 2 Вайерманн \ Weyermann

Карамельны солад Captains ад ангельскай саладоўні Pauls Malt вырабляецца па тэхналогіі, аналагічнай з соладам Crystal, за выключэннем фінальнай стадыі - апрацоўкі збожжа пры больш нізкай тэмпературы для надання нізкага (low) колеру і высокай экстрактыўнасці. Араматыка: салодкасць, арэх, бісквіт, ірыска. Засып: 10-15%. Каляровасць EBC: 25-35. Ужыванне: разнастайныя Элі.

Солад піваварны Спэшл W (Special W) Вайерманн \ Weyermann надае піву цёмны колер — аж да медна-чырвонага, інтэнсіўны карамельны, хлебны, арэхавы водар з выяўленымі саладовымі нотамі. Піва: Стаут, Портэр, Бок, Амбэр, спецыяльныя Бельгійскія гатункі, Цёмныя элі. Частка засыпу: да 15% Каляровасць (EBC): 280-320.

Солад для прыгатавання цёмных гатункаў піва. 14-16 EBC.

Dark Ale — солад для варэння цёмных Лагераў і карычневых Эляў. 30-40 EBC.

Папулярны солад для светлага піва, аснова для Венскага Лагеру (Vienna Lager). 6-8 EBC.

Хатняе піва, зваранае пры даданні Шато Пітэд, падорыць вам выдатны густ, падобны на эль, і багатую пену. EBC max. 4.0

Солад Chateau Whisky для Уіскі (ён жа «Віскі»). EBC 2,5-4,0.

Надае піву лёгкі прысмак падсмажаных арэхаў, узмацняе колер і водар цёмных гатункаў піва. 800-1000 EBC.

Munich Malt Type 2 – мюнхенскі солад з арэхавымі ноткамі. 16-22 EBC.