Піваварны солад Dark Ale

Піваварны солад Dark Ale ад фінскай кампаніі Viking Malt. Гэта карамельны араматычны солад, які півавары рэкамендуюць выкарыстоўваць у сітуацыях, калі вам патрабуецца ўзмацніць водар і колер напою.

Dark Ale — добры выбар для варэння цёмных Лагераў і карычневых Эляў.

Солад надасць вашаму хатняму піву саладкавы водар садавіны і смажанага арэха, яркі збожжавы густ.

Закладка соладу: да 30 %.

Вільготнасць - макс. 4.5 %.
Экстрактыўнасць - мін. 78 % дм.
Колер - 30-40 EBC.
pH - < 5.8 адз.
Ступень ферментацыі - мін. 70 %.