0 0
Ваша кошык пустая
RU

Піваварны солад Crystal 200

Арт. ХБ-158

Вытворца: Viking Malt (Finland)
Даступнасць: На складзе
5.68 руб.
+ -

Crystal 200 — цёмны адборны «зялёны» абсмажаны піваварны солад ад кампаніі Viking Malt (Фінляндыя), які надае піву высокую пенаўстойлівасць, спрыяе стабілізацыі густу ды водару напоя.

Солад Crystal 200 таксама характарызуецца высокім узроўнем карамелізацыі. Дзякуючы спецыяльнай тэхналогіі абсмажвання солад насычаецца рэчывамі-антыаксідантамі.

Густ: насычаны (у большай ступені, чым Cara Pale), з хлебнымі і арэхавымі ноткамі.

Выкарыстанне: зімовыя гатункі піва, Лагеры, Стауты, Элі. Акрамя таго, у невялікіх порцыях можа прымяняцца для варэння іншых гатункаў дзеля рэгулявання густу і колеру.

Закладка соладу: да 20 %.

Вільготнасць - макс. 5.5 %.
Экстрактыўнасць - мін. 75 % дм.
Колер - 200 EBC.
pH - 5.2-5.6 адз.
Вязкасць - макс. 1.6 мПа.
Ступень ферментацыі - мін. 68 %.