0 0
Ваша кошык пустая
RU

Піваварны солад Crystal 150

Арт. ХБ-157

Вытворца: Viking Malt (Finland)
Даступнасць: На складзе
4.83 руб.
+ -

Crystal 150 (кампанія Viking Malt (Фінляндыя)) - адборны «зялёны» абсмажаны піваварны солад, які надае піву высокую пенаўстойлівасць, спрыяе стабілізацыі густу ды водару напоя.

Солад Crystal 150 таксама характарызуецца высокім узроўнем карамелізацыі. Дзякуючы спецыяльнай тэхналогіі абсмажвання солад насычаецца рэчывамі-антыаксідантамі.

Густ: насычаны (у большай ступені, чым Cara Pale), з хлебнымі і арэхавымі ноткамі.

Выкарыстанне: зімовыя гатункі піва, Лагеры, Стауты, Элі. Акрамя таго, у невялікіх порцыях можа прымяняцца для варэння іншых гатункаў дзеля рэгулявання густу і колеру.

Закладка соладу: да 20%.

Вільготнасць - макс. 5.5 %.
Экстрактыўнасць - мін. 75 % дм.
Колер - 150 EBC.
pH - 5.2-5.6 адз.
Вязкасць - макс. 1.6 мПа.
Ступень ферментацыі - мін. 68 %.