0 0
Ваша кошык пустая
RU

Солад Chateau Distilling

Арт. ХБ-520

Вытворца: Castle Malting (Belgium)
Даступнасць: На складзе
4.74 руб.
+ -

Солад Chateau Distilling - солад для вырабу моцных алкагольных напояў, у прыватнасці, віскі.

Каляровасць лабараторнага сусла: 2.5-3.7 EBC

Характарыстыка: У працэсе вытворчасці гэтага соладу ячмень замочваюць да дасягнення больш высокай, чым звычайна, вільготнасці збожжа - да 44 - 46%. Тэмпература прарошчвання вар'іруе ў межах 12°C - 16°C на працягу пяці дзён. Абсушка соладу пачынаецца пры 50°С - 60°C, затым тэмпература падвышаецца да 70°С - 75°C.

Ўласцівасці: Солад Château Distilling («дыстыляцыйны») прызначаны для вырабу віскі і іншых моцных спіртных напояў прэміяльнай якасці. Дае высокую закісальную актыўнасць, адпаведныя ферментатыўнасць і ўзровень растваральнага азоту.