0 0
Ваша кошык пустая
RU

Sloth - Піўны набор ад ХБ - 20 л

Арт. ХБ-466

Даступнасць: На складзе
37.41 руб.
+ -

Sloth - светлы і духмяны эль з лёгкай гарчынкай і прыемным паслясмаччам. Піўны набор на 20 літраў.

Шчыльнасць: 15 °Plato
Утрыманне алкаголю: 5.5 %
Колер: 18,5 EBC
Горыч: 18 IBU

Інгрэдыенты:
Солад Светлы (РБ) - 3 кг., 
Солад пшанічны Wheat - 0,5 кг., 
Солад Munich Type 2 - 0,5 кг., 
Солад Cara Blond - 0,5 кг., 
Солад Dark Ale - 0,5 кг., 
Хмель Магнум - 5 гр., 
Хмель El Dorado - 50 гр., 
Muntons Premium Gold - 1 пакунак. 

Тэхналогія прыгатавання піва Sloth

Этап 1: заціранне
Зацерці солад у 19 літрах вады. Вытрымаць пры 62 °C на працягу 60 хвілін.
Нагрэць затор да тэмпературы 78 °C і вытрымаць на працягу 2 хвілін.
Пры фільтрацыі прамыць 5 літрамі вады, нагрэтай да 78 °C.
Этап 2: Кіпячэнне
Працягласць: 60 хвілін; аб'ём сусла памяншаецца на 8-10 %.
Праз 15 хвілін ад пачатку кіпення дадаць хмель Магнум (5 гр.).
У самым канцы кіпячэння дадаць 50 гр. хмеля El Dorado.
Этап 3: Астуджэнне да 25 °C.
Этап 4: Ферментацыя пры 25 °C.