0 0
Ваша кошык пустая
RU

BRAGMAN WHISKY – СПІРТАВЫЯ ДРОЖДЖЫ (72 гр.)

Арт. ХБ-367

Даступнасць: На складзе
12.61 руб.
+ -

Спіртавыя дрожджы Bragman Whisky, пакунак 72 грама.
Склад: Спецыяльныя спіртавыя дрожджы і пажыўныя солі.
Дрожджы Bragman Whisky 72 гр. ўключаюць у сябе ўсе макра і мікра пажыўныя рэчывы (у тым ліку азот, фосфар, магній і ў іншыя неабходныя вітаміны і мікраэлементы), каб атрымаць соладавую (збожжавую) брагу высокай якасці, прычым як з чыстага збожжа, так і з соладавага экстракту. Дрожджы могуць быць выкарыстаны для закісання чыстага цукру да 15% алк. Але найлепшы вынік дасягаецца пры выкарыстанні пшанічнага ці ячменнага соладу, чыстага або ў спалучэнні з соладавым экстрактам або цукрам. Усе збожжавыя суслы павінны быць якасна зацёртыя, каб дрожджы зрабілі сваю працу.
ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЎЖЫВАННІ:
Пакецік дрожджаў разлічыць на зброджванне 20-25 літраў збожжавай брагі.
Пры выкарыстанні ў чыста цукровай бразе дрожджы здольныя збрадзіць да 6,5 кг цукру да 15% алк, але аптымальней выкарыстоўваць іх пры працы з чыста збожжавым суслам або соладавым экстрактам. Альтэрнатыўна можна камбінаваць збожжавае сусло і саладовы экстракт (нават проста 2 кг. цёмнага соладавага экстракту ў спалучэнні з 5 кг. цукру-дэкстрозы дадуць брагу з годнымі "віскарнымі" характарыстыкамі).
Прыгатуйце 20-25 літраў сусла тэмпературай 20-30С і дадайце прама туды змесціва пакуначка. Добранька змяшайце і пераканайцеся, што ўсе змесціва растварылася. Пакіньце закісаць пры тэмпературы 20-28С.
Час закісання складае каля 7 дзён. Перад дыстыляцыяй брагу можна астудзіць і зняць з дражджавога асадка з дапамогай пераліўнага сіфона.