Піўныя дрожджы US West Coast M44
Арт. ХБ-86
US West Coast M44 - піўныя дрожджы, якія забяспечваюць вашаму хатняму піву умерана высокую кіслінку, у якой адчуваюцца цытрусавыя ноткі, падкрэсліваюць моцны смак смажанага цёмнага соладу. Збіраецеся купіць дарагі якасны хмель, тады выбірайце гэтыя дрожджы, што надасць піву арыгінальнасць і індывідуальнасць.
Тэмпературны дыяпазон: 18-23 градусаў па Цэльсіі.
Даўжыня - 5 см, вышыня - 1 см, шырыня - 8 см, вага - 0,01 кг.
Характарыстыкі дрожджаў (1 - нізкая, 5 высокая):
Ушчыльняльнасць - 3.
Флакуляцыя - 4.
Ацценюацыя - 4.
Сухая вага: 93-96%.
Без ГМА.
Нягледзячы на хуткі старт, закісанне досыць працяглае - канчатковы асадак з'явіцца праз 2 тыдні.
Піва на аснове дрожджаў US West Coast M44 атрымліваецца выразным і сухім. Дрожджы добрыя для варэння амерыканскіх хмелевых эляў.
Што тычыцца моцных гатункаў піва, то з дадзенымі дрожджамі яны атрымліваюцца збалансаванымі нават пры выкарыстанні простых соладавых заправак. Моцнасць будзе дастаткова выяўленай, але пры гэтым хатняе піва атрымаецца не рэзкім і досыць прыемным.