0 0
Ваша кошык пустая
RU

Піўныя дрожджы New World Strong Ale M42

Арт. ХБ-84

Вытворца: Mangrove Jack's (New Zealand)
Даступнасць: На складзе
11.13 руб.
+ -

New World Strong Ale M42 - высакаякасныя элевые дрожджы верхавога закісання, якія выдатна падыходзяць дзеля вырабу розных эляў любой моцнасці. Дадзеныя дрожджы спрыяюць максімальнаму раскрыццю хмелевых і соладавых букетаў у вашым хатнім піве.

Тэмпературны дыяпазон: 16-22 градусаў па Цэльсіі.

Ужыванне: Рускі Імперскі Стаут (Russian Imperial Stout), Barley Wine, Ангельскі IPA.

Даўжыня - 5 см, вышыня - 1 см, шырыня - 8 см, вага - 0,01 кг.

Характарыстыкі дрожджаў (1 - нізкая, 5 высокая):
Ушчыльняльнасць - 5.
Флакуляцыя - 5.
Ацценюацыя - 5.
Сухая вага: 93-96%.
Ступень зброджвання: 77-82%.
Без ГМА.

Пры выкарыстанні дрожджаў New World Strong Ale M42 на першым плане застаюцца водары соладу і хмелю, а самі дрожджы спрыяюць вылучэнню спецыявага, арэхавага, зямлістага і апельсінавага складнікаў. Хатняе піва атрымліваецца сухім, аднак нават лёгкія гатункі не адрозніваюцца вадзяністасцю, практычна не прыкметная кіслінка, напой аксаміцісты і ня звязальны.
У моцных гатунках піва густ будзе прыемным, трошкі саладкаватым, з ноткамі спелых грушы ды яблыка.