Піўныя дрожджы French Saison M29

French Saison M29 - цудоўныя піўныя элевые дрожджы верхавога закісання дзеля варэння арыгінальнага хатняга піва з перачнымі, рэзкімі і фруктовымі водарамі. Жадаеце прыгатаваць дзеля сябе і сяброў фэрмерскі эль? Выбірайце дадзеныя дрожджы.

Тэмпературны дыяпазон: 26-32 градусаў па Цэльсіі.

Ужыванне: Saison, спецыяльныя гатункі піва.

Даўжыня - 5 см, вышыня - 1 см, шырыня - 8 см, вага - 0,01 кг.

Характарыстыкі дрожджаў (1 - нізкая, 5 высокая):
Ушчыльняльнасць - 3.
Флакуляцыя - 3.
Ацценюацыя - 5.
Сухая вага: 93-96%.
Ступень зброджвання: 85-90%.
Без ГМА.

Дражджавы штам, які змяшчаецца ў Saison M29, дае піву вытанчанасць, арыгінальнасць, але ў той жа час складанасць класічнага гатунку «сэйзон». Ваша хатняе піва на гэтых дражджах атрымае некаторую кіслінку, перачныя і сагравальныя ноткі.
Дрожджы выдатна ўпішуцца ў рэцэптуру моцнага піва (ажно да 14% моцнасці), што робіць яго даступным дзеля варэння шматлікіх разнавіднасцяў сайзонаў і іншых гатункаў.