0 0
Ваша кошык пустая
RU

Піўныя дрожджы Belgian Wit M21

Арт. ХБ-75

Вытворца: Mangrove Jack's (New Zealand)
Даступнасць: Няма на складзе
11.13 руб.
+ -

Belgian Wit M21 - традыцыйныя піваварныя дрожджы верхавога закісання, якія маюць добры баланс сагравальнай фенольнасці і фруктовых эфіраў. Пры больш працяглым трыманні яны спрыяюць асвятленню піва, а таксама надаюць напою трохі салодкай прысмакі.

Тэмпературны дыяпазон: 18-25 градусаў па Цэльсіі.

Ужыванне: Рэзкі эль (Spice Ale), Witbier, Belgian Witbier, Grand Cru.

Даўжыня - 5 см, вышыня - 1 см, шырыня - 8 см, вага - 0,01 кг.

Характарыстыкі дрожджаў (1 - нізкая, 5 высокая):
Ушчыльняльнасць - 2.
Флакуляцыя - 2.
Ацценюацыя - 5.
Сухая вага: 93-96%.
Ступень зброджвання: 70-75%.
Без ГМА.

Піўныя дрожджы Belgian Wit M21 прапануюць бровару складаны сухі, фенольны, фруктовы характар - добры інгрэдыент дзеля варэння гатункаў піва са спецыямі і травамі.
Паколькі ступень зброджвання не самая высокая, спецыялісты не рэкамендуюць выкарыстоўваць гэтыя піўныя дрожджы дзеля моцнага піва.