Піўныя дрожджы Diamond Lager (11 гр.) - Lallemand

Дрожджы Diamond Lager - штам нізавога закісання, які дазваляе вырабіць смачнае піва з чыстым профілем.

Стылі піва: Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest / Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock і California Common beer.
Класіфікацыя віду: Saccharomyces pastorianus.
Арганалептычныя ўласцівасці: нейтральныя.
Аценюацыя: высокая.
Флакуляцыя: высокая.
Спіртаўстойлівасць: да 13% алкаголю.
Працоўная тэмпература: 10-15 °С.